numara
ilan ilan ilan ilan
ilan ilan ilan ilan ilan
ilan ilan ilan
ilan ilan ilan
ilan ilan ilan ilan ilan
ilan ilan ilan ilan ilan
ilan ilan ilan ilan ilan
ilan ilan ilan ilan ilan
ilan ilan ilan ilan ilan
ilan ilan ilan ilan ilan
ilan ilan ilan ilan ilan

türkiyenin en büyük zenginliklerinden biride üzümdür ataköy escort üzüm bağları sbol miktarda bulunmaktadır. üzümler yaş olarak tükelibileceği gibi kuru olarakta tüketilmektedir. yaş üzümler yaz ve güz aylarında piyasada bol miktarda bulunmaktadır bunun yanında kuru olanlar yıl boyunca bulunabilmektedir.kuru üzüne göre yaş üzüm daha çok iyidir ve tüketimide daha kolaydır.aynı zamanda üzümden pekmez ve pestilde yapılmaktadır. üzüm besin değeri yüzünden de çok yüksektir şeker oranıda yüksek bir meyvedir üzümden içkide üretilmektedir ama bunun yanında kuru üzümden hoşaf yapılmaktadır.hoşaf her zaman tüketilen bir ürün olmuştur osmanlıdan bu yana ramazanda özellikle tüketilen bir üründür.pestili de oldukça yayğındır ve üzüm pestili kış mevsiminde cevizlerle birlikte tüketilmektedir.sarma şeklinde de satılmaktadır. birde en çok tüketim alanı olan pekmez vardır üzüm pekmezi pekmez tüketimi arasında en çok olanıdır tahinle birlikte sabah kahvaltılarında bol miktarda tüketilmektedir.  birde üzüm pekmezi ile birçok tatlı ve helva yapılmaktadır.üzümün birde suyu tükelimketedir üzüm suyu da içilmesi keyifli bir meyve suyudur.iç anadoluda üzümden turşu kurulur ve kışın uzum yemek isteyenlere bu turşulardan çıkartılarak yedirilmesi yapılır.üzüm yetiştirilmesi çok yayğındır ülkemizin iklim yapısınada uyduğu için hemen hemen her yörede yetişir.birde üzüm yaprağını salamura olarak kurar ve sarmasını yaparız .zeytinyağlı ve kıymalı olarak yapılan bu sarmalarda türk yemekleri arasında en çok sevilen ve etnik bir yemektir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Name *
Email *
Website